Nuestra ECOFUENTE es un ecosistema de agua dulce en el que conviven peces, plantas, bacterias y otras especies como camarones, setas, caracoles y algas.
Está compuesta por un estanque que contendrá a nuestras Tilapias y al resto de organismos que ayudan en la filtración. En la parte superior tendremos el filtro biológico natural, compuesto por plantas características de ríos y estanques y piedras tipo arlita o grava volcánica que darán sostén a estas plantas a la vez que actuarán como filtro. El agua cargada de nutrientes y desechos pasa por el biofiltro superior, donde correría por los diferentes niveles hasta caer en forma de lluvia ya limpia y lista para ser suministrada a los microgreens.
En FishGreens no hemos hecho más que observar cómo trabaja la naturaleza para, combinado con nuestros conocimientos en acuaponía, intentar recrear este proceso y llevar a tu mesa un producto 100% orgánico: nuestros cultivos.
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